Matvinnslusteikingartæki

Tækjakynning

 

Fyrirtækið okkar, Zhengzhou Lerford Machinery Equipment Co., Ltd., er fyrirtæki sem framleiðir og selur litlar og meðalstórar-vélar. Í dag munum við kynna iðnaðarsteikingarvélina okkar sem notuð er í framleiðslulínunni fyrir franskar kartöflur og kartöfluflögur. Þessi flip-steikingartæki er steikingarbúnaður í atvinnuskyni sem notar mótor til að knýja steikingarkörfuna fyrir sjálfvirka veltingu og olíutæmingu. Þessi franska steikingarvél var þróuð til að takast á við sársaukapunkta hefðbundinna steikingaraðferða, svo sem að treysta á handavinnu, ójafna upphitun og ósamræmi í gæðum.

>

Lærðu meira um sérsníða>>

Tegund matvælavinnslusteikingartækis

 

Upphitunaraðferðir vélarinnar okkar eru aðallega skipt í tvo flokka: gashitun og rafhitun. Verksmiðjan okkar hannar mismunandi upphitunaraðferðir fyrst og fremst með hliðsjón af raunverulegum framleiðsluskilyrðum kaupanda, kostnaði og notkunarvenjum. Þetta er til að tryggja að mismunandi viðskiptavinir geti valið -hagkvæmustu, þægilegustu og hentugustu lausnina fyrir verksmiðjuna sína. Það er kjarnabúnaður fyrir staðlaða framleiðslu í matvælavinnslu, miðlægum eldhúsum og veitingahúsakeðjum.

>

Lærðu meira um sérsníða>>

Vinnureglu

Þessi vél starfar með sjálfvirku stjórnunarferli: Í fyrsta lagi eru hráefnin sett í steikingarkörfuna og hitastig og tími stilltur. Búnaðurinn lýkur síðan sjálfkrafa öllu ferlinu „steikingu í olíudýfingu → hrært → snúningur með hléum → lyfting og olíutæming. Kjarni fullunnu vörunnar liggur í mótor-knúnum hræriblöðum sem snúa reglulega (almennt 90 gráður -180 gráður -360 gráður), sem tryggir að allt yfirborð matarins verði jafnt fyrir heitu olíunni. Ásamt nákvæmu hitastýringarkerfi tryggir þetta stöðugt bragð og lit steikta matarins, en dregur verulega úr launakostnaði og olíuinnihaldi. Það er kjörinn búnaður fyrir litlar og meðalstórar matvælaverksmiðjur til að ná staðlaðri og sjálfvirkri steikingu.

Kjarna kostir

1. Sjálfvirk losun eftir að henni er lokið:
Eftir steikingu er matnum sjálfkrafa lyft og snúið (horn 0-90 gráður) í gegnum olíutæmingarkörfuna og losað, sem bætir í raun framleiðslu skilvirkni.

2. Sjálfvirk hræring meðan á notkun stendur:
Þessi iðnaðarsteikingartæki er búin hræriblöðum og hægt er að stilla hræringarhraðann. Stöðugt hrært tryggir að hráefnin hitni jafnt á meðan á steikingu stendur, sem kemur í veg fyrir að matur brenni eða sé ofeldaður.

3. Sérsnið í boði:
Þessi steikingartæki styður ýmsar valfrjálsar aðgerðir, þar á meðal sérsniðin hræriblöð, olíu-vatnsskiljutæki, fóðrunartæki og vökva-/mótor-knúin kerfi. Það er hægt að aðlaga það á sveigjanlegan hátt í samræmi við mismunandi framleiðsluþarfir. Velkomið að hafa samband við okkur fyrir fyrirspurnir!

4. Hágæða-efni:

Meginhluti og lykilíhlutir vélarinnar okkar eru úr matvæla-304 ryðfríu stáli, sem tryggir öryggi og hreinlæti, tæringarþol og auðvelda þrif. Við venjulega notkun og viðhald er líftími vélarinnar 5-8 ár, en skipta þarf út slithlutum eins og hitarörum reglulega, með um það bil 1-3 ár að skipta um. (Við lofum hátíðlega: Fyrir allan búnað sem keyptur er af fyrirtækinu okkar verður síðari skipting á slithlutum aðeins innheimt á kostnaðarverði, sem lágmarkar langtíma rekstrarkostnað þinn.)

5. Nákvæm hitastýring:

Olíuhitastillingarsvið vélarinnar okkar er 50-230 gráður. Framúrskarandi einangrunarlagið og skilvirk hitunarhönnun draga úr orkunotkun og ná yfir 90% orkunýtni. Olíuhitastiginu er nákvæmlega stjórnað af rafeindakerfi, með hitamun sem er stjórnað innan ±1 gráðu. Hitadreifingin er jöfn, uppsetningin er þægileg og öryggið er hátt.

Um gerðir og ráðleggingar um steikingartæki:

Eftir sjálfvirknistigi: Skipt í fullsjálfvirkt (PLC-stýring, forritanlegt fjöl-hlutaferli) og hálf-sjálfvirkt (tíma- og hitastýrt). Veldu algjörlega sjálfvirkt fyrir samfellda framleiðslu og hálf-sjálfvirkt fyrir sveigjanleika.

Eftir byggingu: Skipt í gólf-standandi (stór afköst, mikil afköst) og borðplötu (lítið og sveigjanlegt, hentugur fyrir verslanir með takmarkað pláss). Hér að neðan mun ég sýna nokkrar steikingarvélar á lager með myndum.

Athugið: Verksmiðjan okkar getur útvegað alhliða steikingarbúnað, þar á meðal steikingartæki með mismunandi upphitunaraðferðum, sjálfvirknistigum og sérstakri vinnsluhönnun, sem nær yfir matvælavinnsluvélar frá stakum vélum til margra véla (frá hreinsun til pökkunar á steiktum vörum). Við seljum allar mismunandi gerðir af vélum sem nefnd eru hér að ofan. Vinsamlegast ekki hika við að hafa samband við okkur ef þú hefur einhverjar þarfir.

skoða meira

 

Lítil djúpsteikingartæki

Hálf-sjálfvirk djúpsteikingartæki

Alveg sjálfvirkur djúpsteikingartæki

Lítil steikingartæki með olíusíunarkerfi

maq per Qat: matvælavinnslusteikingartæki, Kína matvælavinnslusteikingartæki, verksmiðja