Í mörg ár hefur Lerford verið í ávaxta- og grænmetisvinnslu, útvegað þvottabúnað-burstaþvottavélar, kúluþvottavélar og fleira. Mismunandi gerðir passa við mismunandi hráefni og framleiðslumarkmið. Ertu ekki viss um hver passar við þína línu? Leiðbeiningin hér að neðan mun hjálpa þér að velja rétta.
1. Dæmdu eftir innihaldsefnum þínum
- Þvo-bökunarburstavél: Gildir fyrir rótargrænmeti eins og kartöflur, gulrætur, engifer, rófur og sætar kartöflur með miklum jarðvegi. Snúnir mjúkir burstar skrúbba óviðarkennt rótargrænmeti og segja harð óhreinindi og leðja loða við þykkt skinn. Einnig ekki til notkunar á mjúka, þunna-ávexti sem verða auðveldlega marblettir.
- Bubble Cleans vél: Ætlað fyrir laufgrænt, epli, tómata, ber, papriku og vatnsafurðir. Háþéttni loftbólur hreinsa óhreinindi varlega án þess að klóra eða valda skemmdum á viðkvæmu afurðinni. Það er jafnvel áhrifaríkt fyrir efni með mjúka húð.
2. Staðfestu þarfir þínar á klukkutíma fresti
Þekktu raunverulegan framleiðslu þína á klukkustund. Ekki kaupa of stóra vél til að spara kostnað og ekki velja of litla vél sem gæti hindrað vöxt þinn. Lerford útvegar sérsniðnar vélastærðir fyrir lítil-verkstæði og stórar matvælaverksmiðjur.
3. Athugaðu efnis- og matvælaöryggisstaðla
Allir hlutar sem komast í snertingu við mat ættu að vera 304 ryðfríu stáli. Það þarf að uppfylla hollustuhætti matvæla og hefur einnig CE-vottun fyrir evrópska og alþjóðlega sölu. Óæðri gæða kolefnisstál getur ryðgað og mengað vörur, sem leiðir til hættu við matvælaeftirlit á staðnum.
|
|
|
4. Hugsaðu um hversu hreint þú vilt að þau séu.
- Ef þú vilt fjarlægja leðju og mikil óhreinindi á hnýði → veldu burstaþvottavél
- Ef þú vilt þvo skordýraeiturleifar, ryk og væg óhreinindi á yfirborði ávaxtahýða → veldu kúluþvottavél
- Fyrir alla framleiðslulínuna: við getum samræmt kúluþvottavél og burstaþvottavél fyrir fjölþrifaþrif.
5. Íhugaðu þægindi við þrif og viðhald
Matvælavinnslubúnaður krefst tíðar sundurtöku og hreinsunar. Gakktu úr skugga um að rúllur, úðarör og tankar séu auðveldlega teknir í sundur til að þrífa til að forðast uppsöfnun leifa og myglumyndun á falnum svæðum.
6. Fjárhagsáætlun, rými og stuðningur eftir sölu
Þú þarft að mæla gólfpláss verkstæðis fyrir vélina. Staðfestu orku- og vatnsnotkun til að ákvarða rekstrarkostnað-til lengri tíma litið. Áreiðanleg þjónusta eftir sölu felur í sér: fjarstjórnunarþjálfun, varahlutaútgáfu og tæknilega stjórnun erlendis. Lerford leggur metnað sinn í söluþjónustu allra þvottavéla okkar.
