Hvernig fer flokkun ávaxta fram?
Ávaxtatínslumenn ættu að annast aðalúrval af ávöxtum við uppskeru í aldingarði og ekki skal pakka öllum rotnum ávöxtum og ónothæfum ávöxtum í kassa og flytja inn í pökkunargarðinn. Eftir að ávöxturinn kemur inn í pökkunargarðinn er hann almennt valinn og flokkaður í tveimur ferlum. Sem stendur munu flestar ávaxtaframleiðslu- og stjórnunareiningar velja og flokka á sama tíma, sameiginlega kallaðar flokkun.
Nútíma pökkunarstöðvar hafa tilhneigingu til að flokka ávextina fyrst eftir gæðum og síðan eru ávextir hvers flokks flokkaðir eftir stærð. Úrval er kallað eftir gæðum og er hver ávöxtur flokkaður eftir stærð og gerð. Venjulega fer flokkun fram á ávaxtavalsborðinu, sem er gúmmífæriband, og ávaxtavalið stendur beggja vegna færibandsins til að fjarlægja ávextina sem eru ekki í samræmi við forskriftir, óregluleg lögun, of stór eða of lítil og send til vinnslu eða annarrar vinnslu. Ávextir sem henta til ferskrar sölu og geymslu eru síðan flokkaðir eftir stærð.
Núverandi gerviflokkunaraðferðin er almennt valin og flokkuð í samræmi við stærð, lit, lögun, þroska, sjúkdóma og meindýr og vélræna áverka ávaxtanna og í samræmi við innlenda og erlenda sölustaðla sem ríkið kveður á um. Með flokkun eru ávaxtaforskriftirnar þær sömu, gæðin eru í samræmi, sem er þægilegt fyrir pökkun, flutning og sölu, og staðlað rekstur ávaxtaframleiðslu og sölu er að veruleika.
Flokkun nútíma pökkunarstöðva hefur verið sjálfvirk, oft skipta ávöxtum sjálfkrafa í þrep byggða á þyngd ávaxta eða þvermáli. Sítrus og epli byrjaði einnig að vélvæða með því að nota flokkaðar vaxvélar. Handvirkar aðgerðir eru almennt gerðar með ávaxtaflokkunarplötum. Flokkunarborðið er gert úr 6 ~ 7 kringlóttum holum með mismunandi þvermál skorið á rétthyrnt slétt viðarborð. Við flokkun er ávöxturinn færður í holuna með höndunum og hægt er að aðskilja ávaxtastigið fljótt. Reyndir starfsmenn nota venjulega blöndu af handmælingu og sjónrænni skoðun til að gefa einkunn og þeir geta fljótt aðgreint ávaxtastigið.
Hlutverk flokkunar ávaxta:
Hlutverk flokkunar ávaxta endurspeglast aðallega í fjórum þáttum: Í fyrsta lagi að mæla efnahagslegt verðmæti ávaxtanna sjálfra, greina og selja ávexti af mismunandi gæðum og ná hágæða og samkeppnishæfu verði. Flokkaðir ávextir líta jafnir út, stærðin er svipuð, umbúðirnar betri og seljanda útlitið, sem náttúrulega er hægt að selja á háu verði. Í öðru lagi er það stuðlað að stöðlun ávaxtaframleiðslu, dreifingar og annarra tengsla, draga úr tapi og draga úr sóun; Sú þriðja er að tryggja hagsmuni bæði framboðs og eftirspurnar; Sú fjórða er að efla alþjóðlega samkeppnishæfni innlendra ávaxta og auka innflutningsþröskuld erlendra ávaxta.
Flokkun ávaxta eftir að þeir eru tíndir af trénu tilheyrir framleiðsluferlinu. Í því ferli að flokka og skima, að fjarlægja ávexti með skordýrum og ávöxtum með slasaða húð fyrirfram getur í raun dregið úr útbreiðslu meindýra og sjúkdóma og einnig sparað neytendum vandræði við neyslu.
Hins vegar er flokkun ávaxta flókin og samanstendur almennt af mörgum vísbendingum, svo sem stærð ávaxta, ferskleika, lengd stönguls, húðlit og meindýr og sjúkdóma. Áður fyrr gróðursettu ávaxtabændur ávexti og það var enginn samræmdur uppskerustaðall og söluverð. Flokkun er byggð á persónulegri reynslu. Yfirleitt metur flokkunarmeistarinn þvermálið eftir eigin tilfinningu og síðan stærð hnefans. Þessi aðferð kann að virðast einföld og hagnýt, en hún er mjög erfið í framkvæmd.
Nú er flokkun og flokkun með porous flokkara, handfestan sykurmæli og prentaða litapróf til samanburðar. Það eru líka nokkur landbúnaðarsamvinnufélög eða dreifingaraðilar landbúnaðarafurða sem nota beinlínis sjálfvirkar flokkunarvélar, sem dregur verulega úr launakostnaði og bætir skilvirkni flokkunar.
Ef nauðsyn krefur geturðu smellt á vefsíðuna til að hafa samband við okkur:
