Þrátt fyrir að það séu til nokkrar reglugerðir um flokkunarstaðla landbúnaðarafurða og ávaxta í Kína, eru þær enn mjög frumstæðar og það er ekkert lagalegt eftirlitskerfi. Framkvæmdin fer eftir samvisku rekstraraðila. Það er enn stórt bil á milli þessa og staðalkerfisins fyrir flokkun erlendra ávaxta eftir tínslu. Til dæmis er það líka Cuixiang kiwi. Staðallinn fyrir fyrsta flokks ávexti er 100 grömm, en sum netverslunarfyrirtæki selja mörg 80-90 grömm og þau bera einnig vörumerkið fyrsta flokks ávexti. Þetta geta innlendir kaupendur aðeins talið óheppið; í erlendum löndum getur þetta falið í sér lagaleg atriði um viðskiptasvik.
(1) Það eru fáir verkefnavísar og umfang eins staðlaðs efnis er þröngt
Ávaxtaflokkunarvísar lands míns koma aðallega fram í því að of litlar takmarkanir eru á innri gæðavísum og vísbendingum eins og þungmálma og skordýraeitur og einblína á skynvísa. Til dæmis eru erlendir longan flokkunarstaðlar ekki aðeins flokkaðir eftir þvermáli, þyngd, þroska, skaðasvæði, mengunarefnum, sjúkdómum og skordýra meindýrum o.s.frv. merki, á meðan innlent tæknilegt eftirlit lands míns Landsstaðallinn GB12049-89 „Innkaup og sölu á ferskum Longan“ sem gefinn er út af skrifstofunni nær aðeins yfir útlitið í því ferli að nota longan flokkunarstaðalinn og innihaldið nær yfir minna og er meira umfangsmikil.
(2) Ekki er kveðið á um einkunnastig
Að því er varðar vöruflokkunarreglur er erlendum ávöxtum almennt skipt í þrjá flokka: sérflokk, fyrsta flokk og annan flokk, og einnig í samræmi við hollustu vörunnar, hörku, snyrtileika, stærð, þyngd, lit, lögun, þroska, tímaritshlutfall, Meindýr og sjúkdómar og vélrænar skemmdir o.s.frv., setja staðla fyrir hvert stig. Hins vegar byrjaði ávaxtaflokkunarvinna í landinu mínu tiltölulega seint og margir vörustaðlar hafa alls engar flokkunarreglur eða eru enn í endurskoðun eða birtingu, sem leiddi til aðeins einni einkunn eða aðeins hæfu og óhæfum vörum, og það er ekkert gæðastig og mismunandi forskriftir . Þetta getur ekki uppfyllt kröfur framleiðslumarkaðarins um mismunandi vörugæði og erfiðara er að laga sig að þörfum alþjóðlegra staðla.
(3) Uppgötvunartækni við flokkun ávaxta er afturábak
Í raunverulegum viðskiptum getur flokkun ávaxta í mínu landi yfirleitt aðeins greint útlitið. Vegna þess að innra gæðaeftirlitið er tímafrekt og vinnufrekt er erfitt að prófa hverja lotu, kassa og ávexti einn í einu og eyðileggjandi prófunaraðferðir eru almennt notaðar fyrir innri gæði. framkvæma. Í þróuðum löndum, eins og Japan, hafa rannsóknir á óeyðandi prófunum á ávöxtum tekið miklum framförum. Nálægt innrauða prófun á ferskjum, sjónprófun á persimmonum og úthljóðsprófun á vatnsmelónum hefur verið tekin í notkun. Ávaxtaflokkunargreiningartæknin sem er afturkölluð takmarkar mjög mótun og framkvæmd ávaxtaflokkunarstaðla landsins míns.
(4) Léleg kynning og framkvæmd ávaxtaflokkunar
ESB og aðildarríki þess hafa veitt athygli að samþættingu flestra landbúnaðarstaðla við alþjóðlega staðla frá upphafi, með áherslu á mótun alþjóðlegra staðla eins og International Codex Alimentarius Commission (CAC) til að mæta þörfum alþjóðlegs markaðar. , og við mótun og innleiðingu ávaxtaafurðastaðla verða þeir innleiddir. Það er náið samþætt við staðla Alþjóðastaðlastofnunarinnar (ISO), sem er ekki aðeins í samræmi við staðbundnar raunverulegar aðstæður, heldur hefur einnig góða notkun. Að auki hefur verið komið á gæðastjórnunarkerfi, innleiðingarkerfi ávaxtaflokkunar, góðri starfshætti, ávaxtavinnslu, ávaxtasölu, flokkunareftirliti og öðrum kerfum til að tryggja kynningu og innleiðingu staðla eftir uppskeru fyrir ávexti. Í mínu landi, af ýmsum ástæðum, hefur flokkun ávaxta eftir uppskeru ekki fengið tilhlýðilega athygli. Á undanförnum árum, þrátt fyrir að landið mitt hafi ýtt undir stöðlun ávaxta eftir uppskeru, hefur það lagt meiri áherslu á mengunarlausar landbúnaðarvörur og matvælahollustu og öryggi og hefur ekki tekið flokkun ávaxta eftir uppskeru inn í aðalvinnuna. dagskrá.
