Samkvæmt vinnureglunni má skipta ávaxtaflokkunarbúnaði í stærðarflokkara, ávaxtagæðaflokkara, ávaxtalitaflokkara og ávaxtalitagæðaflokkara sem er flokkað eftir bæði stærð og lit.
1. Ávaxtastærðarflokkari
Flokkari sem flokkar eftir stærð ávaxta, vegna þess að stærð og lögun valinna ávaxta eru í grundvallaratriðum þau sömu, sem er tilvalið fyrir pökkun, geymslu og vinnslu, þannig að flokkar af þessu tagi er mest notaður í flokkun ávaxta.
Vinnuregla: Ávöxturinn er færður meðfram flokkunarskjánum með ristum eða rifum af mismunandi stærðum, litli z ávöxturinn lekur fyrst úr z litla ristinni og stærri ávöxturinn lekur úr stærri ristinni. framleiða mismunandi magn af ávöxtum. Það eru mismunandi trjátegundir og afbrigði, mismunandi stærðir af ávöxtum og mismunandi einkunnir. Perum er almennt skipt í 3 til 4 bekk og eplum er skipt í 5 bekk. Sem stendur er 6GF-1.0 flokkunarvélin fyrir ávaxtastærð, þróuð í mínu landi, háþróuð meginregluna um flokkun rúllu- og beltabils. Þegar unnið er, snýst flokkunarrúllan á jöfnum hraða og færibandið hreyfist í beinni línu. Þegar þvermál ávaxta er minna en bilið á milli flokkunarvals og færibandsins, mun það falla í ávaxtatrogið meðfram bilinu. Á meðan á vinnuferli vélarinnar stendur mun ávöxturinn falla í samsvarandi stig ávaxtatrogsins í gegnum mismunandi eyður vegna mismunandi þvermáls. Nákvæmni flokkunar Meira en eða jafnt og 95 prósent, framleiðsluhagkvæmni Meira en eða jafnt og Meira en eða jafnt og 1,5t/klst.
Til að draga úr árekstrum ávöxtum og bæta hraða góðra ávaxta nota sumir flokkarar aðferðina við flot, titring og rist til að flokka. Ávaxtavalsskjár með mismunandi möskvastærðum er settur upp á efri hluta ávaxtavalstanksins og titringshluti settur í vatnstankinn. Við flokkun eru ávextirnir fyrst sendir í vatnstankinn. Þegar titringshlutinn titrar fær ávöxturinn í tankinum hreyfiorku og hreyfist. Þegar ávöxturinn færist í möskva sem samsvarar stærð hans, mun ávöxturinn yfirborðs í gegnum möskvann og haldast í samsvarandi rauf. , og síðan safna, það er, til að ljúka ávaxtaflokkunarferlinu. Kosturinn við þessa aðferð er að koma í veg fyrir árekstur ávaxtanna og hægt er að þrífa og sótthreinsa ávextina við flokkun.
2. Fruit Quality Classifier
Flokkunarvélar, sem eru flokkaðar eftir gæðum ávaxta, vinna á meginreglunni um skiptimynt. Ávaxtafötu er sett upp í öðrum enda lyftistöngarinnar. Ávaxtafötan og lyftistöngin eru tengd með lamir. Efri hluti hins enda lyftistöngarinnar er þrýst á mótvægi og neðri hlutinn er með stuðningsstöng til að tryggja lárétt ástand. Miðja lyftistöngarinnar er studd af lömpunkti. Þegar gæði ávaxta í ávaxtafötunni fara yfir jafnvægisþyngd hallast stöngin, ávaxtafötunni veltur og ávöxtunum er hent út. Stöngin sem ber léttan ávöxtinn fer framhjá stöðu mótvægisins og heldur áfram að hreyfast eftir stýristönginni. Þegar það lendir í mótvæginu sem er minna en þyngd ávaxtanna hallast stöngin og ávaxtafötan veltur og kastar léttari ávöxtunum út í nýju stöðunni. Þess vegna er hægt að skipta ávöxtum í nokkrar einkunnir eftir gæðum.
Sem stendur notar háþróaða tölvustýrða ávaxtagæðaflokkunarvélin nýjustu rafeindatækin til að mæla gæði og getur valið nákvæma flokkunarviðmið eftir þörfum. Nákvæmni flokkunar er mikil og sérstök rennibraut er notuð. Tíminn sem þarf til flokkunar og pökkunar er 1/2 af því sem er í hefðbundinni flokkun og pökkun.
3. Ávaxtalitaflokkari
Vinnureglan í ávaxtalitaflokkunarvélinni er sú að þegar ávöxturinn fer fyrir framan rafræna ljósgeislunarpunktinn, er endurkasta ljósið tekið á móti ljósfrumunni sem mælir bylgjulengdina. Litur endurkastaðs ljóss er mismunandi og bylgjulengd endurkastaðs ljóss er mismunandi og þá greinir kerfið og ákvarðar valið í samræmi við bylgjulengdina. , til að ná þeim tilgangi að flokka eftir litum. Við framleiðslu á ávaxtageymslu- og vinnsluiðnaði á Ítalíu var litaflokkunarvél notuð fyrr, aðallega til að lita epli. Þegar unnið er hoppar ávextirnir og hreyfist á mjúku færibandinu, þannig að ljósið getur geislað flesta hluta ávaxtanna og forðast þannig það fyrirbæri að ávextirnir eru geislar á annarri hliðinni og flokkunarnákvæmni er lítil. Endurkasta ljósið er sent til tölvunnar og tölvan aðskilur ávextina í samræmi við mismunandi endurskin, sem almennt er skipt í fullgræna ávexti, hálfa græna (hálfrauða) ávexti og fulla rauða ávexti.
4. Gæðaflokkari ávaxtalita
Gæðaflokkar ávaxtalita er notaður til að flokka bæði lit ávaxta og stærð ávaxta. Það tileinkar sér fullkomnustu tækni til vinnslu ávaxta eftir uppskeru í heimi. Þessi vél var fyrst þróuð með góðum árangri á Ítalíu og notuð til framleiðslu. Vinnureglan er að sameina ofangreinda sjálfvirka litaflokkun og sjálfvirka stærðarflokkun. Í fyrsta lagi er færibandið með breytilegu ljósopi notað til stærðarflokkunar. Ljósgjafi er komið fyrir undir færibandinu. Ávextirnir sem leka frá færibandinu eru upplýstir af ljósgjafanum og endurkasta ljósið er sent til tölvunnar. Ávöxtunum sem leka er skipt í fulla græna ávexti, hálfa græna og hálfa rauða ávexti, alla rauða ávexti og aðra flokka og síðan fluttir út um mismunandi færibönd. Framleiðslulínan getur unnið 15-20t af eplum á klukkustund.
